Λευκίμη

Η Λευκίμη, ένα γραφικό, αρχοντικό χωριό, τριγυρισμένο από τις ομορφιές της φύσης, βρίσκεται στις παρυφές του προστατευόμενου δάσους Δαδιάς-Λευκίμης-Σουφλίου. Για την ίδρυσή της υπάρχουν δυο εκδοχές. Η πρώτη υποστηρίζει ότι ιδρύθηκε τον 13ο αιώνα από τους Καταλανούς. Η δεύτερη ανάγει την ίδρυσή της στις αρχές του 17ου αιώνα από μετακινήσεις πληθυσμών της γύρω περιοχής και από τους κατοίκους της αρχαίας Δύμης. Το όνομά του το χωριό το πήρε από τις πολλές λεύκες που υπήρχαν στην περιοχή. Η προνομιακή θέση δίπλα στο δάσος και κοντά στον ποταμό Έβρο, έκανε τη Λευκίμη ένα από τα μεγαλύτερα κεφαλοχώρια και εμπορικό κέντρο της περιοχής, μέχρι το 1927. Τα εναπομείναντα κτίρια με την αξιόλογη αρχιτεκτονική, που χτίστηκαν από τους μάστορες του χωριού, μαρτυρούν την τότε οικονομική ευμάρεια. Στην πλατεία του χωριού, το μισογκρεμισμένο αρχοντικό Κιρμιζή, χτισμένο στις αρχές του αιώνα, με την επιβλητική του μορφή, τα προσεκτικά λαξευμένα λίθινα στοιχεία και τις κομψά αποτετμημένες γωνιές, ζωντανεύει την υψηλή αισθητική μιας παλαιότερης εποχής. Σήμερα η Λευκίμη έχει να επιδείξει τα πολλά καλοδιατηρημένα πηγάδια, την όμορφη πλατεία της, τον παλιό γιαχανά και τις εκκλησίες της.

 

Η προνομιακή της θέση είναι που κάνει και σήμερα την Λευκίμη, κέντρο απόδρασης από τον αστικό ιστό και ορμητήριο εξερεύνησης των δύο Εθνικών Πάρκων της Περιοχής: του Δάσους Δαδιάς-Λευκίμης-Σουφλίου  και του Δέλτα του Έβρου, δίνοντας τη δυνατότητα για ποδηλατικές και οδικές εξορμήσεις στο δάσος. Λίγο πριν από το χωριό συναντάμε και το απολιθωμένο δάσος της ευρύτερης περιοχής Λευκίμης – Φυλακτού που δημιουργήθηκε εξαιτίας των ευνοϊκών συνθηκών απολίθωσης και συνδέεται άμεσα με την ηφαιστειακή δράση που υπήρχε στην περιοχή πριν 25.000.000 -35.000.000 χρόνια. Εκεί μπορεί κανείς να θαυμάσει τους απολιθωμένους κορμούς δρυός, μοναδικούς στην Ευρώπη, στο φυσικό τους περιβάλλον.